近日，在昔陽(yáng)縣京盛林場(chǎng)的百畝核桃林里，迎來(lái)了一年中最熱鬧的時(shí)節(jié)。伴隨著竹竿的敲打聲和村民們的歡聲笑語(yǔ)，一顆顆青綠色的核桃如雨點(diǎn)般落下，鋪滿了林間地頭。村民們正遵循著“白露打核桃”的古老農(nóng)諺，收獲這份來(lái)自大自然的饋贈(zèng)。

記者看到京盛林場(chǎng)漫山核桃樹已進(jìn)入采收期，翠綠的核桃樹葉間，包裹著核桃仁的青果綴滿枝干，陣陣果香撲鼻而來(lái)。村民們手持長(zhǎng)桿，熟練地伸向枝頭輕輕敲打，“噼啪”聲中，青核桃順著枝葉滾落，村民們則麻利地將散落的核桃撿拾歸筐，每個(gè)人臉上都洋溢著豐收的喜悅。

京盛林場(chǎng)地處太行山區(qū)，日照充足，晝夜溫差大，得天獨(dú)厚的自然條件有利于核桃養(yǎng)分的積累，所產(chǎn)核桃個(gè)頭均勻、殼薄易剝、果仁飽滿。核桃仁色澤黃白，口感酥脆香醇，富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素E以及多種微量元素，是廣受消費(fèi)者喜愛(ài)的滋補(bǔ)佳品，素有“長(zhǎng)壽果”之美譽(yù)。

“京盛林場(chǎng)大約占地300多畝，核桃樹有6000多棵，到盛產(chǎn)期，能打10多萬(wàn)斤核桃。”京盛林場(chǎng)采摘員董貴庭說(shuō)。白露時(shí)節(jié)的京盛林場(chǎng)，不僅有秋景的愜意，更有豐收的熱鬧。一顆顆飽滿的核桃，承載著村民們的期待，也為秋日的鄉(xiāng)村增添了一抹生動(dòng)的煙火氣。

記者 王愛(ài)媛