菜瓜種植大棚 通訊員 薛志佳 攝

日前，太谷區東咸陽村的菜瓜種植大棚內彌漫著清涼的甜香。藤蔓攀附立體支架，飽滿的菜瓜垂掛其間。這些形似壺瓶的本地特色水果，被果農小心采摘，經過分揀裝箱，即將發往市場，成為夏日水果攤上的搶手貨。

在太谷區東咸陽村，有著400多年種植歷史的菜瓜產業正蓬勃發展，成為推動當地鄉村振興、帶動村民增收致富的重要引擎。“我們東咸陽村的菜瓜一直以來名氣都很大，很多顧客慕名而來，現在打包的菜瓜即將發往太原、榆次，經濟效益可觀。”種植戶郝海麗說。

據悉，此瓜種引自鄰村申奉，在東咸陽村獨特水土的滋養下，菜瓜不但品相更佳，而且滋味酸爽生津。歷經歲月沉淀，其金字招牌深植人心，成為太谷六月不可或缺的夏日風物。長久以來，傳統地栽方式制約著菜瓜產業的壯大。“一株一瓜”的低產模式，讓種植戶增收乏力。過去，東咸陽村菜瓜平均畝產2000斤，且上市時間集中，市場競爭壓力較大。為了將本土特色產業做強，東咸陽村積極組織技術幫扶，種植戶們群策群力，最終探索出了立體架式種植法，即用架子把菜瓜藤蔓引向空中生長，既節省土地空間，又能讓瓜藤充分接受光照，產量實現翻番。

種植戶楊江海告訴記者，他的菜瓜在精準調控溫度、濕度后，實現了“二次掛果”，能年收兩茬，收益比過去翻了好幾倍。這項“架上結金瓜”的技術，徹底突破了產能天花板，為產業注入強勁動能。

面對產銷兩旺的局面，東咸陽村黨支部書記、村委會主任馮潤新表示，下一步，將繼續提升菜瓜種植標準化水平，結合鄉村旅游，打造菜瓜采摘體驗、主題農家樂等項目，把太谷菜瓜產業做強，帶領村民共同走上致富路。今年，東咸陽村菜瓜種植面積達50余畝，立體種植技術正從示范戶向全村推廣。這枚“金瓜”的分量，在鄉村振興的征程上，正變得越來越重。

記者 馬永紅 通訊員 薛志佳